春节饮食当谨慎

• 来源期刊: 华人时刊
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食 春节 年夜饭 总量控制 平衡膳食 搭配 素菜
• 年，卷（期）: hrsk,（2）
• 页码范围: 78-78
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

年夜饭荤素搭配少油盐 年夜饭可以说是一年当中最重要的一顿饭，不管是在饭店吃还是自家做，最关键的在于搭配。重点要把握总量控制、平衡膳食、合理搭配、适当消耗等几个原则。传统的年夜饭大鱼大肉居多，容易伤身体，应坚持1／3素菜，1／3荤菜，1／3半荤半素菜。