舌尖上的塔斯马尼亚：品味澳大利哑的“苹果岛”

• 作者: 王卉(选译)
• 来源期刊: 英语沙龙：阅读版.英汉版
• 学科: 工学
• 关键词: 塔斯马尼亚 苹果 品味 舌尖 澳大利亚 产品供应 美食家 葡萄酒
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

塔斯马尼亚岛自封“苹果岛”。然而，这个位于澳大利亚最南端的州不仅仅只有苹果，它是美食家的天堂，也是一个分离于澳大利亚大陆的独立世界：凉爽的气候酿造了美味的干葡萄酒，未受破坏的海岸线则确保了到处有最新鲜的海产品供应。