西藏多年生黑麦草与紫花苜蓿混合青贮的研究

• 作者: 刘秦华 宋晓欣 荣辉 邵涛 郭刚 闻爱友
• 来源期刊: 草地学报
• 学科: 农学
• 关键词: 多年生黑麦草 紫花苜蓿 青贮 发酵品质
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 985-990
• 页数: 6页
• 分类号: S816.53
• 字数: 4284字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2013.05.023

摘要

为合理利用西藏牧草资源,研究多年生黑麦草(Lolium perenne L.)和紫花苜蓿(Medicago sativa L.)混合青贮饲料的发酵品质,以筛选出适宜的混合比例.设100％多年生黑麦草(CK),85％多年生黑麦草+15％紫花苜蓿(L组),75％多年生黑麦草+25％紫花苜蓿(M组),65％多年生黑麦草+35％紫花苜蓿(H组)4个处理组,分别于青贮7,24和45 d后开窖进行品质鉴定.结果表明:适当添加紫花苜蓿提高了粗蛋白含量(P＜0.05),促进了乳酸发酵,特别是M组在整个青贮过程中的乳酸含量都高于其他组(P＜0.05),且青贮终点的丁酸含量低于CK和L组(P＜0.05);所有青贮饲料的丁酸含量和NH3-N/TN都较低,V-Score评分显示各组的发酵品质良好.从营养均衡和发酵品质的角度出发,建议以25％紫花苜蓿混合青贮较为适宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闻爱友	南京农业大学动物科学技术学院饲草调制加工与贮藏研究所	2	33	2.0	2.0
2	刘秦华	南京农业大学动物科学技术学院饲草调制加工与贮藏研究所	6	23	2.0	4.0
3	荣辉	南京农业大学动物科学技术学院饲草调制加工与贮藏研究所	7	154	7.0	7.0
4	郭刚	南京农业大学动物科学技术学院饲草调制加工与贮藏研究所	3	36	3.0	3.0
5	宋晓欣	南京农业大学动物科学技术学院饲草调制加工与贮藏研究所	1	19	1.0	1.0