二十二碳六烯酸的提取技术及其在动物生产中的应用

• 作者: 占今舜 詹康 赵国琦
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: DHA 提取技术 动物生产
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2790-2797
• 页数: 8页
• 分类号: S816.7
• 字数: 6034字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.12.002

摘要

二十二碳六烯酸(DHA)是一种具有预防心血管疾病、防治癌症、抑制发炎以及预防老年痴呆等功能的多不饱和脂肪酸.它能够改善动物的生产性能,提高繁殖性能以及生产富含DHA的动物产品.本文综述了DHA的提取技术及其在动物生产中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国琦	扬州大学动物科学技术学院	340	2188	20.0	29.0
2	占今舜	扬州大学动物科学技术学院	67	336	10.0	14.0
3	詹康	扬州大学动物科学技术学院	33	150	8.0	10.0