秋延后栽培对葡萄生长与果实品质的影响

• 作者: 吴伟民 王庆莲 赵密珍 钱亚明
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 秋延后栽培 生长 品质
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 1438-1444
• 页数: 7页
• 分类号: S663.1
• 字数: 6670字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2013.06.041

摘要

为研究秋延后栽培技术对葡萄生长与果实品质的影响,以晚熟品种白罗莎里奥为试验材料,以常规栽培为对照,研究秋延后栽培对葡萄物候期、百果粒质量、果实纵径、果实横径、纵与横径比、硬度、可溶性固形物、酒石酸含量、固酸比以及植株成熟枝条长度、节间长度和粗度的影响.结果显示,与常规栽培相比,秋延后栽培能明显延迟葡萄的物候期,其完熟期(2011年11月14日)比常规栽培完熟期(2011年9月5日)延后70 d;秋延后栽培完熟期采收葡萄果实的百果粒质量、果粒纵径、果粒横径、果粒纵径与横径比、酒石酸含量均低于常规栽培完熟期采收葡萄,但果实硬度、可溶性固形物和固酸比均高于常规栽培葡萄;秋延后栽培完熟期采收葡萄的硬度、可溶性固形物和固酸比均高于常规栽培下延迟采收的葡萄;秋延后栽培葡萄成熟枝条的长度、节间长度和节间粗度均极显著低于常规栽培.表明,秋延后栽培技术在一定程度上抑制了葡萄植株和果实的生长,延迟葡萄的物候期,但提高果实的品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵密珍	江苏省农业科学院园艺研究所	123	1382	20.0	32.0
2	钱亚明	江苏省农业科学院园艺研究所	86	862	15.0	26.0
3	吴伟民	江苏省农业科学院园艺研究所	85	595	14.0	19.0
4	王庆莲	江苏省农业科学院园艺研究所	13	56	5.0	7.0