避雨栽培对杧果果实品质和病害的影响

• 作者: 周毅刚 姚全胜 武红霞 王松标 白团辉 詹儒林 许文天 马小卫 高玉尧
• 来源期刊: 果树学报
• 学科: 农学
• 关键词: 杧果 避雨栽培 品质 病害 耐贮性
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 栽培·生理·生态
• 页码范围: 634-638,封3
• 页数: 6页
• 分类号: S667.7
• 语种: 中文

摘要

[目的]为了探索我国华南多雨产区杧果高效生产新模式,[方法]在果实发育的前期和全生育期不同阶段采用避雨处理对果实品质、病害以及采后耐贮性的影响进行了研究.[结果]2种处理能有效提高坐果率；全生育期避雨果实可溶性糖含量略有提高,可滴定酸含量显著降低,维生素C含量显著提高,内在品质和采后果实耐贮性明显优于前期避雨和对照;2种处理能有效控制果实病情指数、发病率,尤其是全生育期避雨效果更加显著.[结论]全生育期避雨更有利于降低果实病害,并提高果实的品质和耐贮性.