甩掉油腻 春节清爽菜

• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 春节 油腻 动物油脂 控制饮食 饮食清淡 在外就餐 植物油脂 脂肪量
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: R574.62

摘要

春节是中国的传统佳节，亲朋好友团聚都免不了吃上几餐丰盛的家宴，不知不觉中，摄入了大量脂肪，等到假期结束，一称体重，往往增重不少。那么，如何科学地控制饮食中的脂肪量呢？其实，无论在家还是在外就餐都应该注意饮食清淡，荤素合理搭配，多吃蔬菜和水果；减少油脂摄入，特别是动物油脂，植物油脂每日低于25克。