文宇京城奶酪的后起之秀

• 作者: 冬冬
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 奶酪 南锣鼓巷 消费者 人气
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 102-103
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.53

摘要

在京城，文宇奶酪可谓是一匹黑马。比起其他的老字号奶酪店，文宇奶酪开张刚刚10年，店铺也不过3家。不过，每当有人路过他家位于南锣鼓巷那间不大的门脸，总能看到门前排着的长队，让人能马上想到那两个字：人气!没错，这火爆的人气正说明了京城消费者对文宇的认可。