食品中汞元素测定快速前处理方法研究

• 作者: 沙博郁 王正 薛颖 赵婕 赵榕
• 来源期刊: 首都公共卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 汞 快速前处理 超声辅助 控温加热 原子荧光
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 148-150
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5+1
• 字数: 2889字
• 语种: 中文

摘要

目的 建立快速提取食品中汞元素的前处理方法.方法 采用超声辅助HNO3-H2O2和控温加热辅助HNO3-HClO4 2种方式快速处理样品.结果 超声辅助HNO3-H2O2和控温加热辅助HNO3-HClO4提取体系的测定结果满意,精密度2.2％～4.3％,加标回收率81.5％～ 90.7％.结论 超声辅助HNO3-H2O2和控温加热辅助HNO3-HClO4提取样品60 min可以作为测定食品中汞元素的快速前处理方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王正	北京市预防医学研究中心北京市疾病预防控制中心	4	11	2.0	3.0
2	赵榕	北京市预防医学研究中心北京市疾病预防控制中心	5	26	3.0	5.0
3	薛颖	北京市预防医学研究中心北京市疾病预防控制中心	4	18	3.0	4.0
4	赵婕	北京市预防医学研究中心北京市疾病预防控制中心	2	5	2.0	2.0
5	沙博郁	北京市预防医学研究中心北京市疾病预防控制中心	3	12	2.0	3.0