赤霉素处理对无核白葡萄主要品质的影响

• 作者: 梁雎 胡西单 艾尔肯 郭红梅
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 关键词: 赤霉素 无核白葡萄 品质
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 字数: 1527字
• 语种: 中文

摘要

为提高无核白葡萄可溶性固形物含量、调整总酸含量、控制产量，改善商品品质。根据葡萄果实生长发育过程中因酸作为呼吸基质氧化分解、有机酸含量减少、糖含量增加的原理，采用低浓度多梯度赤霉素处理无核白葡萄。其中开花前7 d、花后5 d、花后12 d分别用70 mg/L、70 mg/L、90 mg/L赤霉素处理，能使无核白葡萄可溶性固形物含量在8月中旬达23%，总酸达6.12 g/L，产量达28102.95 kg/hm2，能较显著提高无核白葡萄商品品质。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁雎	新疆农科院吐鲁番农科所	10	23	4.0	4.0
2	艾尔肯	新疆农科院吐鲁番农科所	5	8	2.0	2.0
3	胡西单	新疆农科院吐鲁番农科所	3	6	1.0	2.0
4	郭红梅	新疆农科院吐鲁番农科所	7	23	4.0	4.0