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谈食品中丙酸钙及丙酸钠的检测方法
谈食品中丙酸钙及丙酸钠的检测方法
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摘要：
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食品中防腐剂丙酸钠、丙酸钙检测方法的研究
食品
丙酸钠
(钙)
高效液相色谱
糕点中丙酸钙检测方法研究
高效液相色谱法
糕点
食品添加剂
丙酸钙
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期刊影响力
食品安全导刊
主办单位：
商业科技质量中心
北京肉类食品协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1674-0270
CN：
11-5478/R
开本：
大16开
出版地：
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
邮发代号：
80-702
创刊时间：
2007
语种：
chi
出版文献量（篇）
15197
总下载数（次）
30
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