菊苣的栽培与利用

• 作者: 周大荣 周训海 宋德荣 涂鑫 田松 费文贤 邱仁燕 黎智勇
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 菊苣 栽培 利用
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 草业科学
• 页码范围: 38-38,39
• 页数: 2页
• 分类号: S54
• 字数: 2306字
• 语种: 中文

摘要

菊苣的营养价值在抽薹前最高，干物质中粗蛋白达20%～30%，同时富含各种维生素和矿物质。菊苣可以鲜喂，还可以晒制干草和制成干粉，是牛、羊、鹅等动物的良好饲料。