超临界萃取琯溪蜜柚精油工艺优化及组分分析

• 作者: 吴光斌 李松 陈发河
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 精油 琯溪蜜柚 超临界萃取 GC/MS
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 提取与活性
• 页码范围: 113-117,156
• 页数: 6页
• 字数: 4680字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2013.01.027

摘要

以琯溪蜜柚果皮为原料,通过超临界萃取技术(SFE)制取琯溪蜜柚精油,经响应面优化,获得最佳提取条件:时间92.40 min,温度38.22℃,压力18.26 MPa,该条件下产物得率为10.28％；经过GC/MS鉴定表明,超临界萃取产物共鉴定出52种成分,占出峰物质总量的96.36％.其中烃类物质26种高达95.14％,含氧化合物仅占1.22％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴光斌	集美大学生物工程学院	80	946	17.0	26.0
2	陈发河	集美大学生物工程学院	85	1052	17.0	28.0
3	李松	集美大学生物工程学院	2	15	1.0	2.0