尤溪金柑常温及挂树保鲜新技术与果醋酿造工艺增香优化技术研究通过验收

• 作者: 林盛
• 来源期刊: 福建农业
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 果树园艺
• 页码范围: 35
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

2月1日,由福建省三明市尤溪县承担的福建区域科技重大项目《金柑常温及挂树保鲜新技术与果醋酿造工艺增香优化技术研究》,通过了省科技厅专家的验收. 尤溪县是全国唯一的"中国金柑之誊".在尤溪县金柑俗称"绿柑",已有200多年的栽培历史.如今,尤溪的管前、八字桥、新阳、西城等乡镇现有金柑面积近4万亩,产量占水果产量的46％.专家认为,该县从2010年开展了金柑常温保鲜、金柑挂树保鲜技术研究,筛选出金柑2个常温保鲜剂和1个挂树保鲜剂,解决了金柑产区果农在常温条件下的无公害保鲜技术以及金柑挂树保鲜技术的问题,提高了金柑果品质量,也增加了农民收入.