紫茉莉根中油脂化合物的气相色谱-质谱分析

• 作者: 吕迎春 尚宇南 李秀 罗艺萍
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 化学
• 关键词: 紫茉莉根 油脂 化学成分 气相色谱-质谱联用
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7
• 字数: 1466字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2013.01.010

摘要

为鉴定紫茉莉根的油脂化合物化学成分,采用气相色谱-质谱联用仪分析了新鲜紫茉莉根中和干燥紫茉莉根中的油脂类化学成分,采用锋面积归一化法测定其相对含量.结果表明,从紫茉莉新鲜根中分离得到9种化合物,主要为脂肪酸及其酯、烷烃等化合物.从紫茉莉干燥根的乙醇提取物中分离得到7种化合物,主要为醛类、脂肪酸及其酯等化合物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚宇南	普洱学院生命科学系	10	22	3.0	4.0
2	吕迎春	普洱学院生命科学系	5	7	2.0	2.0
3	罗艺萍	普洱学院生命科学系	3	14	2.0	3.0
4	李秀	普洱学院生命科学系	1	0	0.0	0.0