乌龙茶的自动链板烘干机烘焙技术

• 作者: 丘启彬
• 来源期刊: 福建茶叶
• 关键词: 乌龙茶 自动链板烘干机 烘焙
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 生产技术
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 字数: 2285字
• 语种: 中文

摘要

本文主要介绍自动链板烘干机烘焙过程中应该关注和掌握的技术要点,概况总结如下:“听音晓机器；望烟知温变,闻气察茶情；看茶初判火,嗅茶明重轻；泡饮最入微,香气分纯异,汤色观深浅,滋味品强弱,叶底显功夫.”

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丘启彬		1	0	0.0	0.0