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《晏子春秋·内篇杂下第一》中就写到有关“悬牛首于门、而卖马肉于内”之事,谁料想,在2500年后的今天,这样的事件会被真实演绎。
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文献信息
篇名 马肉风波与食品追溯
来源期刊 信息方略 学科 工学
关键词 马肉 食品 风波
年,卷(期) 2013,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14-14
页数 1页 分类号 TS251.7
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马肉
食品
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研究起点
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期刊影响力
信息方略
月刊
1674-2036
11-5665/TP
大16开
北京西城区三里河路58号
80-138
2003
chi
出版文献量(篇)
10365
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2
总被引数(次)
1572
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