蔡甸区莲藕加工业现状与发展建议

• 作者: 刘小玲 姚璐 姚莉菊 朱汉桥 李茂年 王丹
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 中国莲藕之乡 莲藕产业化 莲藕加工 产业结构优化升级
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 所属期刊栏目: 保鲜与加工
• 页码范围: 192-194
• 页数: 3页
• 分类号: S645.1|TS255.3
• 字数: 2354字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2013.18.072

摘要

通过叙述蔡甸区莲藕加工现状,分析了蔡甸莲藕加工产业目前存在的主要问题,并针对这些问题提出了发展龙头企业、加强技术研发和品牌建设、健全提升标准化水平及农企联结机制的几点建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李茂年		18	48	4.0	6.0
2	刘小玲		4	8	2.0	2.0
3	姚莉菊		4	7	2.0	2.0
4	姚璐		2	3	1.0	1.0
5	朱汉桥		5	7	1.0	2.0
6	王丹		4	9	2.0	3.0