响应面法优化畜禽用凝结芽孢杆菌发酵培养基

• 作者: 刘惠知 周小玲 周映华 孙翔宇 张德元 胡新旭 陈海荣 高书锋
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 凝结芽孢杆菌 Plackett-Burman设计 响应面法 发酵培养基 优化
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 54-60
• 页数: 7页
• 分类号: S811.6
• 字数: 6397字
• 语种: 中文

摘要

为了获得最佳发酵培养基,提高凝结芽孢杆菌液体发酵水平,在单因素试验优化基础上,采用Plackett-Burman设计确定淀粉、大豆粉和鱼粉混合物(质量比2∶1)和磷酸氢二钾为凝结芽孢杆菌液体发酵水平的显著影响因素,通过最陡爬坡路径试验、中心组合设计和响应面分析法确定最优培养基组成.试验结果表明,最优培养基组成为淀粉10.6 g/L、大豆粉13.5 g/L、鱼粉6.7 g/L、磷酸氢二钾2.72 g/L、磷酸二氢钠0.312 g/L、碳酸钙0.2 g/L、一水硫酸锰0.169 g/L、硝酸钠0.34 g/L和七水硫酸镁0.74 g/L.在最佳培养基组成条件下,液体发酵活菌数达67×108 CFU/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周映华		30	477	12.0	21.0
2	张德元		23	120	7.0	9.0
3	胡新旭		18	292	8.0	17.0
4	刘惠知		37	351	9.0	18.0
5	周小玲		17	285	8.0	16.0
6	孙翔宇		4	5	2.0	2.0
7	高书锋		22	286	8.0	16.0
8	陈海荣		7	79	4.0	7.0