红曲霉-中药合生元制剂中酶活力大小的研究

• 作者: 张敏 李德允 杨欣伟
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 红曲霉-中药合生元制剂 淀粉酶活力 蛋白酶活力 纤维素酶活力
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 25-26,31
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4309字
• 语种: 中文

摘要

试验选取培养15、21和20d的成熟红曲霉-中药合生元制剂干粉和培养20d的成熟红曲霉-中药合生元制剂湿粉作为样品,每组做3个重复,取平均值.利用紫外分光光度法分别测定不同培养时间下红曲霉粉中的淀粉酶活力、蛋白酶活力和纤维素酶活力.研究结果表明:淀粉酶活力相对较高,且略有随培养天数增加而升高的趋势,蛋白酶活力很低,纤维素酶活力较低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敏		144	506	10.0	17.0
2	李德允		15	55	4.0	6.0
3	杨欣伟		1	4	1.0	1.0