台湾食品安全监管法律制度及其借鉴意义

• 作者: 毕博
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 台湾 食品安全 监管制度
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 2261-2262,2265
• 页数: 3页
• 分类号: S609.9
• 字数: 4332字
• 语种: 中文

摘要

我国大陆近来频发的食品安全问题暴露出食品监管法律制度的缺陷,亟待解决.台湾地区的食品安全监管制度相对大陆来说比较完善,有比较健全的监管机构和法律制度、强有力的社会团体监督以及严厉的违法处罚措施.目前,我国大陆食品安全监管缺乏完善的食品安全认证和法律制度,应该借鉴台湾食品安全的监管经验,通过完善食品安全立法制度和法律制度,发挥食品行业协会的作用,以及制定严格的违法处罚措施来健全大陆的食品安全监管法律体系.