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发酵食品的营养保健功能研究
发酵食品
营养
保健功能
食用菌的营养成分和保健功能分析
食用菌
营养成分
保健功能
大豆肽的特性及其营养保健功能
大豆肽
营养
保健功能
生物功能
降脂营养保健油的研制
保健油脂
降脂
功能
概念
药食同源中药材
制备
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 芽苗菜的营养保健功能
来源期刊 东方食疗与保健 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(3) 所属期刊栏目 营养食疗
研究方向 页码范围 11-12
页数 2页 分类号
字数 1877字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东方食疗与保健
月刊
1672-5018
43-1418/R
大16开
湖南长沙市韶山中路113号
42-206
2003
chi
出版文献量(篇)
13976
总下载数(次)
8
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