气质联用法同时测定果蔬中多种有机磷农药残留

• 作者: 何新益 刘海学 王俊斌 王海凤 胡毅
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 气质联用 有机磷农药 残留 全扫描 离子监测 果蔬
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 安全与检测
• 页码范围: 92-94
• 页数: 3页
• 字数: 2265字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2013.01.021

摘要

通过气相色谱—质谱联用(GC/MS)技术对果蔬中的有机磷农药残留进行检测,采用全扫描方式(scan)进行定性,选择离子监测方式(SIM)进行定量,结合总离子流色谱图和提取离子色谱图,优化色谱条件,使分析时间控制在20 min以内,分离效果良好,在0.05～1.00 mg/L范围内线性关系良好(r2≥99％),加标回收率为72.6％～94.0％,相对标准偏差为1.3％～8.8％,符合果蔬中多种有机磷农药残留检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王俊斌	天津农学院基础科学系	47	163	8.0	11.0
2	王海凤	天津农学院农业分析测试中心	29	149	7.0	11.0
3	何新益	天津农学院食品科学系	59	398	12.0	17.0
4	刘海学	天津农学院农业分析测试中心	81	369	11.0	15.0
5	胡毅	天津农学院基础科学系	1	15	1.0	1.0