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雪梨百合汁 选料:雪梨1个,百合25g,冰糖适量. 做法:将雪梨洗净,去皮去核,切成小块备用.百合冼净剥成小瓣与梨一起放入锅中,加清水煮沸后放入冰糖,再炖30分钟,即可饮用. 特点:稠粘润滑,甜美适口. 功能:润肺滋阴,益气安神. 雪梨杏仁汁 选料:雪梨2个,杏仁精5滴,冰糖适量. 做法:将雪梨冼净,去皮去核,切成薄片入锅加清水适量,煮沸后倒进杏仁精,搅匀,然后在汁中加入冰糖,即可饮用.
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新苹梨汁果胶和淀粉降解的研究
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加工
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淀粉
降解
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 秋饮梨汁润肺止咳
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(10) 所属期刊栏目 药膳天地
研究方向 页码范围 7
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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19
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488
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