温度和体质量对军曹鱼生长及氮收支的影响

• 作者: 孙丽华 陈浩如
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 军曹鱼 温度 体质量 生长 氮收支
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 页码范围: 1527-1534
• 分类号: Q178.1|S965
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1231.2013.38597

摘要

为调查军曹鱼生长和氮收支与温度和体质量的关系,采用鱼类生物能量学的原理和方法,开展了不同温度(21、27和33℃)和体质量(10、20、50和100 g)对军曹鱼生长和氮收支的影响研究,并建立了生长——温度/体质量关系及不同温度和体质量条件下的氮收支方程.结果显示:(1)温度和体质量对军曹鱼生长影响显著,且两者之间存在交互作用.军曹鱼在实验的最高水温(33℃)及最小体质量(10 g)时生长最快,在实验的最低水温(21℃)及最大体质量(100 g)时生长最慢.(2)实验的体质量范围内,军曹鱼特定生长率均随水温升高呈显著增长趋势；在实验的温度范围内,军曹鱼特定生长率随体质量增加呈减速下降趋势,两者间的关系采用幂函数定量描述.多元回归分析表明,模型LnSGR=a+bLnW+ cT+ dT2+ eTLnW能较好地拟合军曹鱼特定生长率、温度及体质量间的关系.(3)军曹鱼摄食氮、排粪氮、排泄氮和生长氮受温度和体质量影响显著,随温度升高而增加,随体质量增加趋于减少.(4)不同温度和体质量组军曹鱼氮收支方程存在差异,且温度对氮收支方程的影响大于体质量.对同一体质量组,水温27和33℃时生长氮占食物氮的比例明显高于水温21℃时,而水温27和33℃时代谢氮占食物氮的比例则明显低于水温21℃时；对同一温度组,军曹鱼氮收支方程变幅较小.(5)在所有氮收支方程中,摄食氮用于排泄的比例大于68％.研究表明,在实验的温度和体质量范围内,环境温度偏低不利于军曹鱼生长；排泄是军曹鱼氮支出的最主要途径；水温27～33℃时军曹鱼氮收支方程相对恒定.