白酒糟降解生物制氢试验研究

• 作者: 冯臻
• 来源期刊: 低碳化学与化工
• 关键词: 白酒糟 降解 生物制氢 累积产氢量
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 20-22,33
• 页数: 4页
• 分类号: TQ116.2|TQ920.9|X7
• 语种: 中文

摘要

试验研究了白酒糟降解生物制氢的影响因素，包括预处理、菌种、营养液、底物浓度和初始pH值。结果表明，在盐酸预处理质量分数为0.7%，煮沸30min，底物质量浓度19g/L，产氢营养液添加量7mL/100g 底物，牛粪为产氢菌种来源，初始pH7.0的条件下，白酒糟达到最大产氢量和速率，分别为131.8mL/g和8.8mL/(g·h)。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯臻	江苏食品学院生物化工系	20	126	7.0	10.0