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摘要:
包装可以帮助生产企业为消费者提供安全、诱人的肉制品。
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冷藏
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数学模型
薄膜气调包装
MAP
气调包装技术在食用菌保鲜中的研究进展
食用菌
保鲜
气调包装技术
研究进展
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 气调包装——包装出安全和诱人的肉制品
来源期刊 现代包装 学科 工学
关键词 气调包装 肉制品 安全 生产企业 消费者
年,卷(期) 2013,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38-38
页数 1页 分类号 TS206
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
气调包装
肉制品
安全
生产企业
消费者
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代包装
月刊
北京市西城区白云路1号11层
出版文献量(篇)
4318
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