解读二维码技术构建食品包装新形态

• 作者: 熊承霞
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 二维码 智能监管 虚拟通道
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 视觉传达设计
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: TB482
• 语种: 中文

摘要

分析了在全媒体时代严峻的食品安全问题带给人类的风险,通过解析二维码技术监控食品的生产过程,以及利用二维码创建网络销售的全信息阅读,建立从生产加工、包装材料选择到远程购物的“食品生命周期表”,试图呼吁安全食品包装的良知和诚信,最终透过二维码探索食品安全的防范和追溯制度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊承霞		37	33	4.0	4.0