运用“一二三”工作法开展食品安全教育培训

• 作者: 陈三元
• 来源期刊: 工商行政管理
• 学科: 经济
• 关键词: 安全教育培训 食品安全 教育培训体系 八步工作法 课堂培训 结业考试 经营户 贵池区
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 73-73
• 页数: 1页
• 分类号: F426.9

摘要

我们贵池区现有食品经营户4405户，其中批发户287户，零售户3888户，现场制售户230户，分布在全区17个镇街。2012年以来，我们贵池分局积极探索食品安全教育培训体系，取得了明显成效。1．组建一个基地，实现教育培训专业化。基地设立了专门的管理办公室和培训场所，推行了学员报到、教材领取、课堂培训、结业考试、合影留念、阅卷评分、颁发证书、建立档案“八步工作法”，确保培训班办得规范、办出特色。