补肝肾养精血——枸杞养生药膳

• 作者: 钟碧芳
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 食疗药膳
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

枸杞全身都是宝,兼具药用及食用价值,因为它药性温和,富含多种营养成分,可久服而对身体无害,因此备受历代医家与养生者喜爱.早在汉代枸杞就被记载在《神农本草经》中,且被喻为"养命仙药". 一、枸杞的五大功效 枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精养血、明目、润肺止咳的作用,适用于多种疾病的治疗. 1.保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方.枸杞中的有机锗等物质能保护肝脏,抑制脂肪在肝脏中囤积,促进肝细胞的活化作用,修护受损的肝细胞.