略阳乌鸡种蛋物理特征与孵化率的关系

• 作者: 刘宁 刘晓磊 刘福柱 李宁 李方龙 王哲鹏 闵育娜 高玉鹏
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 乌鸡 种蛋 物理特征 孵化率
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 生物质研究
• 页码范围: 153-157
• 分类号: S831.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2013.06.22

摘要

为了解种蛋的物理特征与其孵化率的关系,建立一套适合略阳乌鸡种蛋挑选的标准,以提高其孵化率,本研究在20 000羽略阳乌鸡1周所产的种蛋中随机选取550枚进行孵化,并分析蛋壳颜色、蛋重、蛋壳厚度、蛋形指数和18d失水率与孵化率的关系.结果显示:蛋色和蛋壳厚度对孵化率的影响均不显著(P＞0.05);蛋重偏小的蛋孵化率最高(77.13％),但与中等大小(74.77％)和偏大(73.39％)的蛋相比差异不显著(P＞0.05);18 d失水率越高孵化率越低,但组间差异不显著(P＞0.05).蛋形指数对孵化率有显著影响(P＜0.05),偏圆形蛋的孵化率(短轴/长轴为0.79～0.85,83.19％)显著高于卵圆形(短轴/长轴为0.74～0.78,76.07％)和偏长形种蛋(短轴/长轴为0.68～0.73,69.31％);相关分析结果显示,各指标间均存在显著的弱相关关系(r=0.092-0.165,P＜0.05).研究结果表明几项指标对孵化率均有一定影响,但以蛋形指数的影响最为明显,因此在略阳乌鸡种蛋挑选时应优先考虑偏圆形蛋.