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摘要:
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地方广电媒体中央厨房发展对策
中央厨房
地方广电
媒体转型
传统媒体如何应用"中央厨房"融合模式
新媒体背景
传统媒体
'中央厨房'融合模式
高校新闻宣传"中央厨房"的业务平台建设构想
中央厨房
高校新闻宣传
媒体联盟
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 小议中央厨房
来源期刊 饭店世界 学科 经济
关键词 厨房 中央 餐饮企业 连锁餐饮 管理 门店
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29
页数 1页 分类号 F719.3
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
厨房
中央
餐饮企业
连锁餐饮
管理
门店
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饭店世界
双月刊
上海市淮海中路622弄7号417室
出版文献量(篇)
3783
总下载数(次)
25
总被引数(次)
0
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