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鸡肉品质和人类健康
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摘要：
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黄芪药渣对放牧肉鸡肉品质的影响
黄芪药渣
岭南黄鸡
肉品质
改善鸡肉品质的措施
肉品质
改善
措施
鸡
改善鸡肉品质的研究进展
肉质
脂肪氧化
矿物质
鸡肉品质的评定与营养调控手段
肉色
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期刊影响力
家禽科学
主办单位：
山东畜牧兽医学会家禽专业委员会
山东省农业科学院家禽研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-1085
CN：
37-1424/S
开本：
大16开
出版地：
山东省济南市
邮发代号：
24-146
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
6351
总下载数（次）
4
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