富硒酵母的营养生理作用及其在鸡生产中的应用

• 作者: 林伯全 黄晶
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 富硒酵母 生理作用 鸡 应用
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4446字
• 语种: 中文

摘要

硒是人和动物所必需的微量元素之一.与无机硒(亚硒酸钠)比,富硒酵母具有生物有效性高、毒性小、对环境污染小等优点,因而广泛受到关注.本文综述了富硒酵母的营养生理作用及其在蛋鸡生产中的应用,旨在为富硒酵母的进一步研究提供思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林伯全		42	225	8.0	13.0
2	黄晶		8	19	2.0	4.0