野龙竹竹叶中多酚含量及其抑菌活性

• 作者: 刘云 刘蔚漪 徐文晖 梁倩 王军民 王芳 赵平
• 来源期刊: 林业科技开发
• 关键词: 野龙竹 多酚 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 技术开发
• 页码范围: 112-114
• 页数: 3页
• 字数: 2749字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8101.2013.03.030

摘要

测定了野龙竹竹叶醇提物的乙酸乙酯萃取物和水溶物两部分的多酚含量,并以枯草芽孢杆菌、四联球菌、普通变形杆菌为供试菌,采用抑菌圈法和最低抑菌浓度(MIC)法测定其抑菌活性.乙酸乙酯萃取物和水溶物两部分的多酚含量分别为8.478 mg/g和0.279 8 mg/g;乙酸乙酯萃取物抑菌圈平均直径为17 ～22 mm,最低抑菌浓度均为0.25 mg/mL;水溶物部分的抑菌圈平均直径为6 mm,最低抑菌浓度为1.0 g/mL.野龙竹竹叶中含有较为丰富的多酚类物质,其乙酸乙酯萃取物具有明显的抑菌作用.