饲料糖水平对吉富罗非鱼幼鱼生长和肝代谢功能的影响

• 作者: 余德光 吴宏玉 杨淇龄 蒋利和 钟灵香 麻艳群 黄凯
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 吉富罗非鱼 饲料糖水平 生长性能 肝代谢功能
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 245-255
• 分类号: Q493.4|S963
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1231.2013.38329

摘要

为研究饲料糖水平对吉富罗非鱼幼鱼生长性能和肝代谢功能的影响,实验配制等蛋白、等脂肪含量的8种不同糖水平(10％、15％、20％、25％、30％、35％、40％和45％)饲料,每个糖水平设3个重复,饲养周期49 d,结果显示:(1)饲料糖水平对吉富罗非鱼幼鱼的增重率、成活率、饲料系数和肝体比均有显著影响(P＜0.05).饲料糖水平为35％时,罗非鱼增重最快；饲料糖水平为40％时饲料系数最低.(2)随着饲料糖水平的升高,鱼体肌糖原、粗脂肪含量逐渐升高,鱼体肝糖原含量先增加后下降.(3)饲料糖水平对各组鱼血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、血清磷酸果糖激酶活性、总蛋白和总胆汁酸浓度均有显著影响(P＜0.05),且随着糖水平的升高,呈上升趋势；而鱼体肝酯酶和脂蛋白脂酶活性则是先上升后下降.(4)饲料糖水平35％时,肝脏组织出现少量细胞脂滴空泡状现象；饲料糖水平40％和45％时,肝脏组织切片有明显的细胞脂滴空泡状、核偏移和细胞质消失现象.肝脏脂滴空泡状面积率与组织脂肪含量具有显著的正相关,与肝脏组织的脂肪肝病变程度成正比.结果表明,吉富罗非鱼苗种饲料以29.10％～ 35.00％的糖水平较利于吉富罗非鱼幼鱼生长及后期的脂肪肝病预防.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	麻艳群	广西大学动物科学技术学院	24	303	10.0	17.0
2	黄凯	广西大学动物科学技术学院	101	1407	18.0	34.0
3	蒋利和	广西大学动物科学技术学院	34	157	7.0	11.0
4	余德光	中国水产科学研究院珠江水产研究所	81	963	17.0	26.0
5	吴宏玉	广西大学动物科学技术学院	8	136	5.0	8.0
6	杨淇龄	广西大学动物科学技术学院	5	62	3.0	5.0
7	钟灵香	广西大学动物科学技术学院	6	146	4.0	6.0