超声波处理对酸性纤维素酶结构和性能的影响

• 作者: 张春华 易长海 李月 甘厚磊 田磊 石文奇
• 来源期刊: 印染助剂
• 学科: 工学
• 关键词: 超声波 酸性纤维素酶 活性 牛仔布
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 技术与经验交流
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: TQ021.9|TQ925
• 字数: 2355字
• 语种: 中文

摘要

研究了超声波处理工艺条件(超声波功率、占空比、处理时间、温度和pH)对酸性纤维素酶活性和纤维素酶结构的影响,探讨了超声波条件下靛蓝牛仔纤维素酶生物水洗效果.结果表明:超声波处理能增强纤维素酶活性,优化工艺为:超声波功率60W,占空比0.4,超声总时间5 min,处理浴温度50 ℃;超声波处理不影响纤维素酶的结构,靛蓝牛仔布超声波催化酶洗水工艺的“返旧”程度明显高于酶液静置水洗,接近酶搅拌水洗工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李月		24	58	5.0	6.0
2	张春华		5	3	1.0	1.0
3	石文奇		4	23	2.0	4.0