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摘要:
通过介绍追溯、可追溯性和追溯体系的概念和产生背景,了解国内外食品、农产品质量安全追溯体系的建设进展状况,掌握国内外农产品食品在法规、监管制度建设以及追溯系统设计规范、追溯系统应用效果等方面的成效,为探索建设中药材“从生产者到消费者”质量安全追溯体系提供思路和借鉴.
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内容分析
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文献信息
篇名 国内外农产品质量安全追溯体系建设概述
来源期刊 中国现代中药 学科
关键词 农产品 质量安全 追溯 追溯体系 概述
年,卷(期) 2013,(3) 所属期刊栏目 中药商业
研究方向 页码范围 233-237
页数 5页 分类号
字数 6333字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵润怀 65 1391 20.0 35.0
2 曹海禄 8 84 5.0 8.0
3 焦炜 2 38 1.0 2.0
4 王卫权 3 42 2.0 3.0
5 黄璟 1 37 1.0 1.0
6 刘思琪 1 37 1.0 1.0
7 王纪威 1 37 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (77)
共引文献  (303)
参考文献  (27)
节点文献
引证文献  (37)
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研究主题发展历程
节点文献
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质量安全
追溯
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概述
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国现代中药
月刊
1673-4890
11-5442/R
大16开
北京市海淀区西四环北路15号依斯特大厦8层
82-302
1999
chi
出版文献量(篇)
6500
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