盘点世界十大垃圾食品危害身体健康

• 作者: 周启贵
• 来源期刊: 伴你同行
• 学科: 工学
• 关键词: 垃圾食品 身体健康 危害 十大 世界 盘点 致癌物质 油炸食品
• 年，卷（期）: bntx_2013,（3）
• 页码范围: 50-50
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

1、油炸食品。此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。