硕士生食品生物技术研究进展教学探讨

• 作者: 孙俊良 张磊 梁新红
• 来源期刊: 河南科技学院学报（自然科学版）
• 学科: 教育
• 关键词: 食品科学 硕士生 食品生物技术研究进展 教学方法
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 116-117
• 分类号: G712
• 字数: 2521字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6060.2013.02.034

摘要

食品生物技术研究进展是一门旨在提高研究生独立科研能力和开阔视野的课程,其教学方法直接影响着教学效果.文章从教学内容、教学形式和考核方法等方面对该课程的教学进行了阐述和探讨,以使研究生掌握食品生物技术的前沿进展,增强其科研能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙俊良	河南科技学院食品学院	123	649	14.0	18.0
2	梁新红	河南科技学院食品学院	95	422	10.0	16.0
3	张磊	河南科技学院食品学院	53	245	8.0	14.0