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摘要:
北京起士林坐落在南河沿大街上,相比旁边的东来顺,它的门脸让人无法想级这是一家经历百年沧桑的老店的分店,拾级而上,翻开军绿色的棉布帘,
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 起士林百年老店的前世今生
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 百年老店 起士林 餐饮行业 发展现状
年,卷(期) 2013,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-71
页数 4页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
百年老店
起士林
餐饮行业
发展现状
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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