玉米油微乳液的制备及其燃烧性能研究

• 作者: 任洁 郭俊旺 魏彩云 黄景怡
• 来源期刊: 印染助剂
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米油 甲醇 油酸 微乳液
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 6-8,35
• 页数: 4页
• 分类号: TQ317
• 字数: 3136字
• 语种: 中文

摘要

选择甲醇作为亲水相,油酸作为乳化剂,制备了玉米油微乳液.当玉米油质量分数为0.3以下时,形成的微乳液为水包油型(O/W);0.3以上时形成的乳液为油包水型(W/o).玉米油-甲醇微乳液最高储存温度是65 ℃.4℃冷藏后,当玉米油质量分数为70％以上或甲醇质量分数为90％以上时,依然为透明的微乳液;冷藏出现分层的样品在恢复室温后仍为透明的微乳液.酒精灯模拟燃烧试验证实,尽管微乳液中甲醇含量不断减少,玉米油的含量不断增多,但燃烧火焰没有明显的差别.从黑烟情况看,m(玉米油)∶m(甲醇)大于6∶4的微乳液燃烧时有少量黑烟出现.微乳液燃烧时均可以听到扑扑的爆破声,而且随着甲醇含量增多,爆破声逐级增强,这说明微乳液在燃烧时会发生微爆现象.甲醇燃烧比较平稳,没有爆破声.与甲醇燃烧相比,微乳液火焰明亮偏黄.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭俊旺		8	7	2.0	2.0
2	魏彩云		3	5	2.0	2.0
3	任洁		6	6	2.0	2.0
4	黄景怡		1	2	1.0	1.0