酒店厨房暖通设计介绍及细节要点

• 作者: 邵中亚
• 来源期刊: 建筑与设备
• 学科: 工学
• 关键词: 厨房通风 风量平衡 VRV空调 冷库设计 消防排烟
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 71-73
• 页数: 3页
• 分类号: TU83

摘要

通过对酒店厨房通风系统的设计、冷菜间VRV空调设计、垃圾房风幕机设计和冷库设计的详细介绍，全面的讨论了酒店厨房暖通空调设计。并对其中的细节要点进行总结；同时．就酒店厨房防排烟的设计进行了讨论并给予了个人的意见。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵中亚		3	0	0.0	0.0