螯合矿物元素——蛋鸡的福音

• 来源期刊: 山西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 微量矿物元素 蛋鸡日粮 螯合 蛋氨酸羟基类似物 微量元素 微量营养素 添加水平 代谢平衡
• 年，卷（期）: sxslb_2013,（5）
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: S828.5

摘要

使用蛋氨酸羟基类似物螯合微量矿物元素，不仅可以满足蛋鸡对矿物元素的需求。而且还可以降低矿物元素在日粮中的添加水平。微量元素维持着家禽体内的代谢平衡，受到家禽营养师越来越多的关注与重视。研究表明矿物元素的供给与蛋鸡密切相关（见下表）。当高产蛋鸡日粮中缺乏这些微量营养素时，它们的作用尤其明显。最近，许多试验都针对无机矿物元素（ITMs）和有机矿物元素（OTMs）展开，其中包括两分子蛋氨酸羟基类似物（HMTBa）和一分子矿物元素螯合后的螯合微量元素。实验表明有机矿物元素可以有效地为动物机体提供关键的矿物元素锌、铜和锰，从而直接促进结缔组织和骨骼的发育，并提高家禽的免疫力。