怎样吃才“补血”

• 作者: 王兴国
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

贫血在我国人群中普遍存在,其中尤以妇女、儿童和老年人发病率最高.据估计,全国约有2亿人口患缺铁性贫血.不止中国如此,根据世界卫生组织(WHO)报告,在过去20年来,全球贫血患病率一直未降低.因此,即使在今天,防治贫血尤其是缺铁性贫血,也任重而道远. 有一些营养缺乏病如蛋白质-能量营养不良,可随经济条件改善、生活水平提高而自动减少甚至消失,但缺铁性贫血这类疾病,还必须依靠科学的饮食营养知识、合理的膳食结构才能有效防治.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王兴国	大连市中心医院营养科	153	5	1.0	1.0