烘烤条件对烟叶叶绿体淀粉粒超微结构变化的影响

• 作者: 崔国民 张静潮 李荣春 白建波 蒲敏 袁行
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 烤烟 烘烤技术 淀粉粒超微结构
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: ?系统与演化植物学??
• 页码范围: 751-755,864
• 页数: 6页
• 分类号: Q948
• 字数: 4203字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2013.06.006

摘要

以津巴布韦烤烟KRK26品种中部烟叶为实验材料，观察不同烘烤条件对烤烟KRK26中部烟叶叶绿体淀粉粒超微结构的影响变化。结果表明：(1)低温低湿条件下，烟叶叶绿体淀粉粒于烘烤36~48 h 发生破裂；(2)中温中湿条件下，烟叶叶绿体淀粉粒于烘烤24~36 h发生破裂；(3)中温高湿条件下，烟叶叶绿体淀粉粒于烘烤12~24 h发生破裂。由此可见，在实际生产中为了降低成品烟叶中淀粉的含量，最适合采用中温高湿烘烤条件。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荣春	云南农业大学农学院	105	1104	19.0	28.0
2	白建波	云南农业大学农学院	8	25	3.0	4.0
3	崔国民		57	480	12.0	19.0
4	张静潮	云南农业大学农学院	3	17	2.0	3.0
5	蒲敏	云南农业大学农学院	6	21	3.0	4.0
6	袁行	云南农业大学农学院	2	6	2.0	2.0