自制肥牛饭

• 作者: 张晓
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:大米50克,糙米50克,肥牛片100克,西兰花100克,胡萝卜50克,洋葱20克,生抽10毫升,料酒10毫升,黑芝麻适量,香油10毫升,盐2克. 做法:1.把大米、糙米做成米饭备用. 2.把胡萝卜切片,西兰花掰成小朵洗净并焯水,加入黑芝麻、香油和盐抓匀,洋葱切丝备用. 3.锅中水烧开后,放入肥牛片焯至八成熟,撇去沫子并盛出备用.