杜仲叶总黄酮含量测定方法优化

• 作者: 万茵 付桂明 柴建新 罗阳帆 谢明勇 陈建芳
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 杜仲叶总黄酮 测定方法 大孔树脂吸附 Al(NO3)3络合法
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 225-230
• 语种: 中文

摘要

目的:优化杜仲叶总黄酮含量测定方法 .方法:将大孔树脂吸附和Al(NO3)3络合法相结合,测定杜仲叶中总黄酮的含量,并对加入3种化学试剂后的显色静置时间进行优化.结果:优化的测定方法在减少干扰物质的同时,使3种显色剂的总显色时间由原先的27 min减少到18 min;在稳定的显色时间内,测定结果的平均加样回收率为98.52％,RSD 1.12％(n=3).结论:优化的方法具有分析速度快,准确度高,重现性好,精密度高,显色稳定性好等优点,是一种测定杜仲叶总黄酮含量的理想方法,并可为其他原料中总黄酮含量的测定提供参考依据.