天然蒙脱石/植酸酶复合载体制备及其植酸磷水解活性研究

• 作者: 张闻中 徐建雄 徐芳*
• 来源期刊: 非金属矿
• 学科: 工学
• 关键词: 蒙脱石 固载 植酸酶 活性
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 61-63
• 分类号: TB34|TD985
• 字数: 3062字
• 语种: 中文

摘要

通过吸附过程制备了天然蒙脱石/植酸酶复合载体并系统探讨其催化水解植酸磷活性.结果表明,天然蒙脱石固载植酸酶符合Elovich 动力学模型,固载等温曲线满足 Langmuir 方程,植酸酶最大固载容量为1.48 mg/mg;天然蒙脱石/植酸酶复合载体作为微型固定化酶反应器催化水解植酸磷,同自由植酸酶相比较,温度耐受性、抗蛋白酶水解能力均有效改善;适宜的 pH 值适用范围为4.0~4.5;重复利用5次后酶活保留40%以上.天然蒙脱石/植酸酶复合载体作为饲料添加剂可有效减少植酸酶制剂投加量,提高植酸磷有效利用率,溯源性降低畜禽养殖业“磷”污染排放.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐建雄	上海交通大学农业与生物学院	81	609	14.0	20.0
2	徐芳*	上海交通大学环境科学与工程学院	2	5	2.0	2.0
3	张闻中	上海交通大学环境科学与工程学院	2	3	1.0	1.0