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摘要:
为了探讨矿质元素技术在杭白菊原产地溯源中的可行性,利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定杭白菊中Cd、Pb、Cr、Zn、Ni、Co、Rb、Sr、Ba、Ga和V共11种矿质元素的含量,结合典则判别分析建立杭白菊产地判别模型.结果表明,用于建立杭白菊原产地判别模型的矿质元素为Pb、Sr、Ba、Ga和V,原始和交叉验证总体正确判别率分别为100%和97.1%.用于建立桐乡市三个种植区杭白菊判别模型的元素为Cd、Pb和Rb,原始和交叉验证总体正确判别率分别为76.7%和70.0%.因此,矿质元素指纹技术可以用于杭白菊的原产地保护以及原产地不同产区的溯源.
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文献信息
篇名 基于矿质元素检测的杭白菊原产地溯源技术研究
来源期刊 核农学报 学科
关键词 杭白菊 矿质元素 溯源 典则判别分析
年,卷(期) 2013,(10) 所属期刊栏目 位素示踪·资源环境·动植物生理
研究方向 页码范围 1553-1559
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵鹂 丽水学院生态学院 28 252 10.0 14.0
2 朱诚 中国计量学院生命科学学院 37 202 8.0 13.0
3 张龙 丽水学院生态学院 67 160 7.0 9.0
7 潘家荣 中国计量学院生命科学学院 30 151 7.0 11.0
8 江琼 中国计量学院生命科学学院 5 16 2.0 4.0
9 蒋晗 中国计量学院生命科学学院 18 51 4.0 6.0
10 曲爱丽 中国计量学院生命科学学院 1 9 1.0 1.0
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溯源
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研究起点
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期刊影响力
核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
出版文献量(篇)
4988
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6
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55367
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